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Jour 18 : Les emporte-pièces

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Description du modèle 3D

La recette des Sablés de Noël

Rien de mieux que des petits sablés pour vos emporte-pièces imprimés en 3D !
On vous révèle une recette empruntée au Père Noël* et dont les petits lutins raffolent.

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :

– 250 g de farine
– 100 g de beurre ramolli
– 125 g de sucre
– 50 g d’amandes en poudre
– 1 oeuf
– 1 cuillère à café de levure

Pour les épices, au choix :
– cannelle
– gingembre
– muscade
– girofle…
– zestes de citron (orange ou mandarine)
– 1 jaune d’oeuf (mélangé à un peu d’eau)

Préparation de la recette :
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Mélanger dans une grande jatte la farine, le levure, le sucre et la poudre d’amandes.
Ajouter le beurre et les oeufs; puis travailler avec une fourchette.
Pétrir ensuite avec les mains (faire une “boule”), et l’assaisonner au choix avec : 4 épices, cannelle/orange, citron…
Nous, nous coupons la boule en 3, et faison 3 assaisonnements différents!
Etaler la pâte avec un rouleau et découper des formes à l’emporte-pièce (sapins, lunes, étoiles……); les disposer sur une plaque garnie de papier sulfurisé.
Etaler un peu de jaune d’oeuf avec de la cannelle sur les biscuits, pour qu’ils soient bien dorés, et enfourner 7 à 10 min (à surveiller).

Découvrez notre nouvelle Dagoma NEVA ou retrouvez notre Dagoma Discoeasy200.

Vous pouvez également acheter du filament pour imprimante 3D ou améliorer votre imprimante grâce au
add-on 1 : écran Discoeasy200, au
add-on 2 : extrudeur+, ou au add-add-on 3 : pack expert.

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  • Format du fichier 3D : STL
  • Dernière mise à jour : 2018/07/11 à 18h15
  • Date de publication : 2015/12/21 à 10h51

License

CC BY NC SA

Mots-clefs

Créateur

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