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Prensa de tofu

Descripción del modelo 3D

Hola!

Siempre había querido una prensa para tofu, pero la mayoría son bastante caras, difíciles de conseguir, o requieren que usted las revise con frecuencia para ajustar la presión.

Así que diseñé uno propio, es fácil de imprimir (sin soportes), fácil de usar, y funciona muy bien!

En mis pruebas conseguí extraer 125 ml de agua de un bloque de 340 g de tofu firme presionándolo durante la noche en la nevera.

Consta de 4 partes (cuerpo, tapa, tapa de prensado, palo de prensado), todas miden menos de 20cm y en total se utilizan unos 250gr de material.

El cuerpo tiene dos variaciones:

1.- Con orificios para drenaje.

2.- Sólido, para un prensado fácil y sin necesidad de otro recipiente.

También hay una base opcional para elevar la parte inferior del cuerpo con agujeros y dejar que el agua fluya incluso en una superficie plana.

Esta prensa trabaja con bandas elásticas, por lo que puede ajustar la presión en función de la textura de su tofu.

Para hacer su vida más fácil, coloque las bandas elásticas en la tapa antes de poner la tapa en su lugar.

Parámetros de impresión 3D

Imprima a la altura de capa que desee, sólo asegúrese de utilizar al menos 2 carcasas/paredes para que sea lo más estanco posible.

Le recomiendo encarecidamente que investigue si el material que va a utilizar es seguro para los alimentos.

La mayoría de los PLA y PETG son un poco seguros para los alimentos, el ABS definitivamente no es seguro para los alimentos y definitivamente te recomiendo que no imprimas con él.

No necesita soportes para ser impreso.

  • Formato de modelo 3D : STL

Palabras-clave

Creador

Industrial Product Designer from Mexico.

Copyright

©

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