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Figura de sobremesa caníbal

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Descripción del modelo 3D

El canibalismo humano es el acto o la práctica de que los seres humanos coman la carne o los órganos internos de otros seres humanos. Una persona que practica el canibalismo se llama caníbal. La expresión canibalismo se ha extendido a la zoología para referirse a un individuo de una especie que consume todo o parte de otro individuo de la misma especie como alimento, incluido el canibalismo sexual. Algunos estudiosos han argumentado, sin embargo, que no existe evidencia firme de que el canibalismo haya sido una práctica socialmente aceptable en cualquier parte del mundo, en cualquier momento de la historia [1].

Los isleños caribes de las Antillas Menores, de quienes se deriva la palabra canibalismo, adquirieron una larga reputación como caníbales tras la grabación de sus leyendas en el siglo XVII[2], y existe cierta controversia sobre la exactitud de estas leyendas y la prevalencia del canibalismo real en la cultura. El canibalismo se practicaba en Nueva Guinea y en partes de las Islas Salomón, y los mercados de carne existían en algunas partes de Melanesia [3] Fiji fue conocido como las "Islas Caníbales"[4] El canibalismo ha sido bien documentado en todo el mundo, desde Fiji hasta la cuenca del Amazonas, pasando por el Congo y el pueblo de Nueva Zelanda [4].5] Se cree que los neandertales han practicado el canibalismo,[6][7] y los neandertales pueden haber sido devorados por humanos anatómicamente modernos [8] El canibalismo también se practicaba en el pasado en Egipto durante el antiguo Egipto, el Egipto romano y durante hambrunas como la gran hambruna en el año 1201. [9][10].

El canibalismo ha sido practicado y condenado recientemente en varias guerras, especialmente en Liberia [11] y en la República Democrática del Congo [12], y se sigue practicando en Papúa Nueva Guinea desde 2012, por razones culturales [13][14] y en los rituales y en la guerra en varias tribus melanesias. Se ha dicho que el canibalismo pone a prueba los límites del relativismo cultural porque desafía a los antropólogos "a definir lo que está o no más allá del pálido comportamiento humano aceptable"[2].

El canibalismo ha sido practicado ocasionalmente como último recurso por personas que sufren de hambruna, incluso en los tiempos modernos. Ejemplos famosos incluyen el desafortunado Donner Party (1846-47) y, más recientemente, el accidente del vuelo 571 de la Fuerza Aérea Uruguaya (1972), después del cual algunos sobrevivientes se comieron los cuerpos de pasajeros muertos. Además, hay casos de personas que sufren de enfermedades mentales que practican el canibalismo por placer sexual, como Jeffrey Dahmer y Albert Fish. Hay resistencia a etiquetar formalmente al canibalismo como un trastorno mental [15].

Etimología

La palabra "canibalismo" deriva de Caníbales, el nombre español de los caribes,[16] una tribu de las Indias Occidentales que pudo haber practicado el canibalismo,[17] del caníbal o caribal español, "un salvaje". También se le llama antropofagia.

Razones

Una fiesta caníbal en Tanna, Vanuatu, c. 1885-1889

En algunas sociedades, especialmente en las tribus, el canibalismo es una norma cultural. El consumo de una persona de la misma comunidad se llama endocannibalismo; el canibalismo ritual de un difunto reciente puede ser parte del proceso de duelo [18] o ser visto como una forma de guiar las almas de los muertos hacia los cuerpos de los descendientes vivos.19] El exocanibalismo es el consumo de una persona de fuera de la comunidad, generalmente como una celebración de la victoria contra una tribu rival [19] Ambos tipos de canibalismo también pueden ser alimentados por la creencia de que comer la carne o los órganos internos de una persona dotará al caníbal de algunas de las características del fallecido [20].

En la mayor parte del mundo, el canibalismo no es una norma social, pero a veces se recurre a él en situaciones de extrema necesidad. Se dice que los sobrevivientes de los naufragios del Essex y el Méduse en el siglo XIX se dedicaron al canibalismo, al igual que los miembros de la expedición perdida de Franklin y el Partido Donner. Tales casos generalmente involucran el necro-canibalismo (comerse el cadáver de alguien que ya está muerto) a diferencia del canibalismo homicida (matar a alguien por comida). En el derecho inglés, esto último siempre se considera un delito, incluso en las circunstancias más difíciles. El caso de R contra Dudley y Stephens, en el que dos hombres fueron declarados culpables de asesinato por matar y comerse a un grumete mientras estaba a la deriva en el mar en un bote salvavidas, sentó el precedente de que la necesidad no es una defensa contra un cargo de asesinato.

En la medicina premoderna, la explicación dada por la ahora desacreditada teoría del humorismo para el canibalismo fue que se produjo dentro de un humor negro acrimonioso, que, al estar alojado en los revestimientos del ventrículo, produjo la voracidad de la carne humana [21].

Aspectos médicos

Un caso bien conocido de canibalismo mortuorio es el de la tribu Fore en Nueva Guinea, que dio lugar a la propagación de la enfermedad priónica kuru [22] Aunque el canibalismo mortuorio de la Fore estaba bien documentado, la práctica había cesado antes de que se reconociera la causa de la enfermedad. Sin embargo, algunos estudiosos sostienen que aunque el desmembramiento post-mortem era la práctica durante los ritos funerarios, el canibalismo no lo era [se necesita una cita] Marvin Harris teoriza que ocurrió durante un período de hambruna que coincidió con la llegada de los europeos y que fue racionalizado como un rito religioso.

En 2003, una publicación en Science recibió una gran atención de la prensa cuando sugirió que los primeros humanos podrían haber practicado el canibalismo extensivo [23][24] Según esta investigación, los marcadores genéticos que se encuentran comúnmente en los humanos modernos en todo el mundo sugieren que hoy en día muchas personas portan un gen que evolucionó como protección contra las enfermedades cerebrales que se pueden propagar al consumir tejido cerebral humano.Un nuevo análisis de los datos en 2006 cuestionó esta hipótesis,[26] porque afirmaba haber encontrado un sesgo en la recopilación de datos, lo que llevó a una conclusión errónea [27] Este sesgo se debió a incidentes de canibalismo utilizados en el análisis que no se debieron a las culturas locales, sino a que fueron llevados a cabo por exploradores, marinos varados o convictos fugados [28] Los autores originales publicaron un trabajo posterior en 2008 en el que defendían sus conclusiones.

Mitos, leyendas y folclore

Hansel y Gretel, ilustrados por Arthur Rackham.

Pintura de un hombre macabro y desnudo que sostiene un cuerpo desnudo y sangriento y devora el brazo.

Saturno devorando a su hijo, de la serie de Pinturas Negras de Francisco de Goya, 1819

El canibalismo figura en el folclore y en las leyendas de muchas culturas y se atribuye con mayor frecuencia a personajes malvados o como una retribución extrema por algunas malas acciones. Algunos ejemplos son la bruja de "Hansel y Gretel", Lamia de la mitología griega y Baba Yaga del folklore eslavo.

Un número de historias en la mitología griega involucran el canibalismo, en particular el canibalismo de miembros cercanos de la familia, por ejemplo, las historias de Thyestes, Tereus y especialmente Cronus, que era Saturno en el panteón romano. La historia de Tántalo también es paralela.

El wendigo es una criatura que aparece en las leyendas del pueblo algonquino. Se piensa que es un espíritu caníbal malévolo que podría poseer a los humanos o un monstruo en el que los humanos podrían transformarse físicamente. Los que se entregaban al canibalismo corrían un riesgo especial [30], y la leyenda parece haber reforzado esta práctica como tabú. El pueblo Zuni cuenta la historia del Átahsaia - un gigante que canibalea a los demás demonios y busca carne humana.

El wechuge es una criatura demoníaca y caníbal que busca carne humana. Es una criatura que aparece en las leyendas del pueblo de Athabaskan [31] Se dice que es mitad monstruo y mitad humano, pero tiene muchas formas.

Acusaciones

William Arens, autor de The Man-Eating Myth: Anthropology and Anthropophagy,[32] cuestiona la credibilidad de los informes sobre el canibalismo y argumenta que la descripción por un grupo de personas de otro como caníbales es un dispositivo ideológico y retórico consistente y demostrable para establecer la superioridad cultural percibida. Arens basa su tesis en un análisis detallado de numerosos casos "clásicos" de canibalismo cultural citados por exploradores, misioneros y antropólogos. Afirma que muchos estaban empapados de racismo, sin fundamento, o basados en evidencia de segunda mano o de oídas.

Las acusaciones de canibalismo ayudaron a caracterizar a los pueblos indígenas como "incivilizados", "primitivos" o incluso "inhumanos"[33], lo que promovió el uso de la fuerza militar como medio para "civilizar" y "pacificar" a los "salvajes". La conquista española del Imperio Azteca y sus anteriores conquistas en el Caribe, donde hubo informes generalizados de canibalismo que justificaron la conquista. Los caníbales fueron eximidos de la prohibición de la Reina Isabel de esclavizar a los indígenas [34] Otro ejemplo del sensacionalismo del canibalismo y su conexión con el imperialismo ocurrió durante la expedición de Japón a Taiwán en 1874. Como describe Eskildsen, hubo una exageración del canibalismo de los pueblos indígenas taiwaneses en los medios de comunicación populares de Japón, como periódicos e ilustraciones de la época [35].

Esta horrible práctica: El Mito y la Realidad del Canibalismo Tradicional Maorí (2008) del historiador neozelandés Paul Moon recibió una acogida hostil por parte de muchos maoríes, quienes sintieron que el libro empañaba a todo su pueblo [36][37] El título del libro está extraído de la anotación en el diario del 16 de enero de 1770 del Capitán James Cook, quien, al describir los actos de canibalismo en Māori, declaró que "aunque apenas se requerirá una evidencia más contundente de esta horrible práctica que prevalece entre los habitantes de esta costa, tenemos aún más fuerza que dar"[38].

Historia

Ver también: Lista de incidentes de canibalismo

Entre los humanos modernos, el canibalismo ha sido practicado por varios grupos [25], en la Europa prehistórica [39][40] Mesoamérica [41] Sudamérica,[42] entre los pueblos iroquoianos de Norteamérica,[43] Māori en Nueva Zelanda,[44] las Islas Salomón,[45] partes de África Occidental [17] y África Central,[17] algunas de las islas de la Polinesia,[17] Nueva Guinea,[46] Sumatra,[17] y Fiji.47] Evidencia de canibalismo ha sido encontrada en ruinas asociadas con los Ancestrales Puebloans del suroeste de los Estados Unidos así como (en Cowboy Wash en Colorado)[48][49][50].

Prehistoria

Modelo de un Homo antecessor femenino de Atapuerca practicando canibalismo.

Hay evidencia, tanto arqueológica como genética, de que el canibalismo ha sido practicado durante cientos de miles de años por los primeros Homo Sapiens y los homínidos arcaicos [51] Los huesos humanos que han sido "desolados" por otros humanos se remontan a hace 600.000 años. Algunos antropólogos, como Tim D. White, sugieren que el canibalismo ritual era común en las sociedades humanas antes del comienzo del Paleolítico Superior. Esta teoría se basa en la gran cantidad de huesos "humanos masacrados" encontrados en el Neandertal y en otros sitios del Paleolítico Medio y Bajo [52] El canibalismo en el Paleolítico Medio y Bajo puede haber ocurrido debido a la escasez de alimentos [53] También se ha sugerido que la remoción de cadáveres a través del canibalismo ritual podría haber sido un medio de control de depredadores, con el objetivo de eliminar el acceso de los depredadores y de los carroñeros a los cuerpos de los homínidos (y de los primeros humanos).54] Jim Corbett propuso que después de epidemias importantes, cuando los cadáveres humanos son fácilmente accesibles a los depredadores, hay más casos de leopardos come-hombres,[55] por lo que la remoción de cadáveres mediante el canibalismo ritual (antes de que las tradiciones culturales de enterrar y quemar los cuerpos aparecieran en la historia de la humanidad) podría haber tenido razones prácticas para que los homínidos y los primeros humanos controlaran la depredación.

Un maxilar de la cueva de Gough con marcas de cortes cerca de los dientes.

En la Cueva de Gough, Inglaterra, los restos de huesos y cráneos humanos, de unos 14.700 años de antigüedad, sugieren que el canibalismo tuvo lugar entre las personas que vivían en la cueva o que la visitaban [56] y que podrían haber utilizado cráneos humanos como recipientes para beber [57][58][59].

Los investigadores han encontrado evidencia física de canibalismo en tiempos antiguos. En 2001, los arqueólogos de la Universidad de Bristol encontraron evidencia de canibalismo de la Edad de Hierro en Gloucestershire [60]. El canibalismo se practicaba hace tan sólo 2000 años en Gran Bretaña [61].

Historia temprana

El canibalismo se menciona muchas veces en la historia y en la literatura. Heródoto en "The Histories" (450s a 420s a.C. [62]) afirmó que después de once días de viaje por los Borysthenes (Dniéper en Europa) una tierra desolada se extendía por un largo camino, y más tarde el país de los devoradores de hombres (aparte de los escitas) fue localizado, y más allá de él otra vez una zona desolada se extendía donde no vivían los hombres [63].

Según Appian, durante el asedio romano de Numancia en el siglo II a.C., la población de Numancia fue reducida al canibalismo y al suicidio [64].

El canibalismo fue reportado por Josefo durante el asedio de Jerusalén por Roma en el 70 d.C. [65].

Jerónimo, en su carta Contra Jovinianus, habla de cómo la gente llega a su condición actual como resultado de su herencia, y luego enumera varios ejemplos de pueblos y sus costumbres. En la lista, menciona que ha oído que Attacotti come carne humana y que Massagetae y Derbices (un pueblo en las fronteras de la India) matan y comen ancianos [66].

Pintura de un hombre barbudo y cuatro niños acurrucados en un suelo de piedra con dos grandes ángeles encima.

Ugolino y sus hijos en su celda, pintados por William Blake. Según Dante, los prisioneros murieron de hambre lentamente y antes de morir los hijos de Ugolino le rogaron que se comiera sus cuerpos.

Durante la Primera Cruzada se registraron informes de canibalismo, ya que los cruzados se alimentaban de los cuerpos de sus oponentes muertos tras el asedio de Ma'arra. Amin Maalouf también alega otros incidentes de canibalismo en la marcha hacia Jerusalén, y los esfuerzos realizados para eliminarlos de la historia occidental [67] Durante la Gran Hambruna de Europa de 1315-17, hubo muchos informes de canibalismo entre las poblaciones hambrientas. En África del Norte, como en Europa, hay referencias al canibalismo como último recurso en tiempos de hambruna [68].

El explorador musulmán marroquí ibn Battuta informó que un rey africano le informó de que las personas cercanas eran caníbales (aunque esto puede haber sido una broma que el rey le hizo a ibn Battuta para poner nervioso a su invitado). Ibn Batutta informó que los árabes y los cristianos estaban a salvo, ya que su carne era "inmadura" y causaría que el comensal se enfermara [69].

Canibalismo en Lituania durante la invasión rusa en 1571, placa alemana

Durante un breve período de tiempo en Europa, se produjo una forma inusual de canibalismo cuando miles de momias egipcias conservadas en asfalto fueron molidas y vendidas como medicina [70], práctica que se convirtió en un negocio a gran escala que floreció hasta finales del siglo XVI. Esta "moda" terminó porque las momias fueron reveladas como esclavas recién asesinadas. Hace dos siglos, se creía que las momias todavía tenían propiedades medicinales contra la hemorragia, y se vendían como productos farmacéuticos en forma de polvo (ver momias humanas de confitería y momias)[71].

En China, durante la dinastía Tang, el canibalismo fue supuestamente recurrido por las fuerzas rebeldes a principios del período (que se decía que atacaban las áreas vecinas para que las víctimas comieran), así como por soldados y civiles asediados durante la rebelión de An Lushan. Las referencias a la canibalización del enemigo también se han visto en la poesía escrita en la dinastía Song (por ejemplo, en Man Jiang Hong), aunque la canibalización es quizás un simbolismo poético que expresa odio hacia el enemigo.

Se imputaron cargos de canibalismo contra el Qizilbash del Safavid Ismail [73].

Una escena que representa al dios azteca Mictlantecuhtli y el canibalismo ritualista en la Mesoamérica prehispánica. Códice Magliabechiano folio 73r

Existe un acuerdo universal de que algunos mesoamericanos practicaban el sacrificio humano, pero hay una falta de consenso académico sobre si el canibalismo en la América precolombina era generalizado. En un extremo, el antropólogo Marvin Harris, autor de Cannibals and Kings, ha sugerido que la carne de las víctimas era parte de una dieta aristocrática como recompensa, ya que la dieta azteca carecía de proteínas. Aunque la mayoría de los historiadores de la era precolombina creen que hubo canibalismo ritual relacionado con los sacrificios humanos, no apoyan la tesis de Harris de que la carne humana fue siempre una porción significativa de la dieta azteca [74][75][76] Otros han planteado la hipótesis de que el canibalismo fue parte de una venganza de sangre en la guerra [77].

Primera época moderna y colonial

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La primera representación conocida del canibalismo en el Nuevo Mundo. Alemán, ca. 1505, Pueblo de las islas recientemente descubierto...... xilografía de Johann Froschauer para una edición de Mundus Novus de Amerigo Vespucci

El pintor holandés Albert Eckhout. Mujer Tapuia sosteniendo una mano humana cortada y mostrando una pierna humana en su cesta. Brasil, 1641

Los exploradores y colonizadores europeos trajeron a casa muchas historias de canibalismo practicado por los pueblos nativos que encontraron, pero ahora hay evidencia arqueológica y escrita del canibalismo de los colonos ingleses en 1609 en la Colonia de Jamestown bajo condiciones de hambruna [78].

En la expansión de España en el extranjero hacia el Nuevo Mundo, la práctica del canibalismo fue reportada por Cristóbal Colón en las islas del Caribe, y los caribes fueron temidos por su supuesta práctica. La reina Isabel de Castilla había prohibido a los españoles esclavizar a los indígenas, pero si eran "culpables" de canibalismo, podían ser esclavizados [79] La acusación de canibalismo se convirtió en un pretexto para atacar a los grupos indígenas y en una justificación para la conquista española.En Yucatán, el náufrago español Jerónimo de Aguilar, que luego se convirtió en traductor de Hernán Cortés, reportó haber sido testigo de cómo otros españoles se sacrificaban y comían, pero escapaban del cautiverio donde él mismo estaba siendo engordado para el sacrificio [81] En el Códice Florentino (1576) compilado por el franciscano Bernardino de Sahagún a partir de la información provista por testigos oculares indígenas, tiene evidencia cuestionable de canibalismo mexica (azteca). El franciscano Diego de Landa informó sobre casos en Yucatán [82].

En el Brasil temprano, hay un reportaje de canibalismo entre los tupinambas [83], que se registra sobre los nativos de la capitanía de Sergipe en Brasil: "Comen carne humana cuando pueden conseguirla, y si una mujer aborta, devoran el abortivo inmediatamente. En el Brasil moderno, una comedia negra, How Tasty Was My Little Frenchman, en su mayor parte en lengua tupi, retrata a un francés capturado por los indígenas y su desaparición"84.

El Handbook of Indians of Canada de 1913 (reimpresión de 1907 de la Oficina de Etnología Americana), afirma que los nativos norteamericanos que practicaban el canibalismo incluían "... los Montagnais, y algunas de las tribus de Maine; los Algonkin, Armouchiquois, Iroquois, y Micmac; más al oeste los Assiniboine, Cree, Foxes, Chippewa, Miami, Ottawa, Kickapoo, Illinois, Sioux, y Winnebago; en el sur la gente que construyó los montículos en Florida, y los Tonkawa, Attacapa, Karankawa, Caddo y Comanche; en el noroeste y oeste, partes del continente, los Thlingchadinneh y otras tribus Athapascan, los Tlingit, Heiltsuk, Kwakiutl, Tsimshian, Nootka, Siksika, algunas de las tribus Californianas, y los Ute. También hay una tradición de la práctica entre los Hopi, y menciones de la costumbre entre otras tribus de Nuevo México y Arizona. Los mohawk, los attacapas, los tonkawa y otras tribus de Texas eran conocidos por sus vecinos como'come-hombres'"[85] Las formas de canibalismo descritas incluían tanto el recurso a la carne humana durante las hambrunas como el canibalismo ritual, que consistía generalmente en comerse una pequeña porción de un guerrero enemigo. De otra fuente, según Hans Egede, cuando los inuit mataron a una mujer acusada de brujería, se comieron una parte de su corazón [86].

Como en la mayoría de los cuentos espeluznantes sobre el canibalismo nativo, estas historias son tratadas con mucho escrutinio, ya que las acusaciones de canibalismo se usaban a menudo como justificación para la subyugación o destrucción de los "salvajes"[cita necesaria]. En junio de 1772, el explorador francés Marion du Fresne y 26 miembros de su tripulación fueron asesinados y devorados en la Bahía de las Islas [88] En un incidente de 1809 conocido como la masacre de Boyd, cerca de 66 pasajeros y tripulación del Boyd fueron asesinados y devorados por Māori en la península de Whangaroa, en Northland. El canibalismo ya era una práctica habitual en las guerras de Māori [89] En otro caso, el 11 de julio de 1821, los guerreros de la tribu ngapuhi mataron a 2.000 enemigos y permanecieron en el campo de batalla "comiéndose a los vencidos hasta que fueron expulsados por el olor de los cuerpos en descomposición".Los guerreros que lucharon contra el gobierno de Nueva Zelanda en la Guerra de Titokowaru en la Isla Norte de Nueva Zelanda en 1868-69 revivieron antiguos ritos de canibalismo como parte del movimiento radical Hauhau de la religión Pai Marire [91].

Otras islas en el Pacífico fueron el hogar de culturas que permitieron el canibalismo hasta cierto punto. En algunas partes de Melanesia, el canibalismo todavía se practicaba a principios del siglo XX, por una variedad de razones -incluidas las represalias, para insultar a un pueblo enemigo o para absorber las cualidades del muerto-[92] Se dice que un jefe de tribu, Ratu Udre Udre en Rakiraki, Fiji, consumió a 872 personas y que hizo una pila de piedras para registrar sus logros [93][94] Fiji fue apodado las "Islas Caníbales" por los marineros europeos, que evitaron el desembarco en ellas. La densa población de las Islas Marquesas, Polinesia, se concentraba en los estrechos valles, y consistía en tribus guerreras, que a veces practicaban el canibalismo contra sus enemigos. La carne humana se llamaba "cerdo largo"[95], escribió W. D. Rubinstein:

Se consideraba un gran triunfo entre los marqueses comerse el cuerpo de un muerto. Trataban a sus cautivos con gran crueldad. Se rompieron las piernas para evitar que intentaran escapar antes de ser comidos, pero los mantuvieron vivos para que pudieran meditar sobre su destino inminente. ... Con esta tribu, como con muchas otras, los cuerpos de las mujeres estaban muy solicitados [5].

La difusión del canibalismo humano (antropofagia) a finales del siglo XIX.

Este período de tiempo también estuvo plagado de casos de exploradores y marinos que recurrían al canibalismo para sobrevivir. Los supervivientes del hundimiento del barco francés Méduse en 1816 recurrieron al canibalismo después de cuatro días a la deriva en una balsa y su situación se hizo famosa por el cuadro de Théodore Géricault Raft of the Medusa. Después del hundimiento del Essex de Nantucket por una ballena el 20 de noviembre de 1820 (un evento importante para el Moby-Dick de Herman Melville), los sobrevivientes, en tres pequeñas embarcaciones, recurrieron, de común acuerdo, al canibalismo para que algunos sobrevivieran [96] La expedición polar perdida de Sir John Franklin es otro ejemplo de canibalismo por desesperación.En tierra, el Partido Donner se encontró varado por la nieve en un paso de alta montaña en California sin suministros adecuados durante la guerra entre México y Estados Unidos, lo que llevó a varios casos de canibalismo [98] Otro caníbal notorio fue el montañés Boone Helm, conocido como "el caníbal de Kentucky" por comerse a varios de sus compañeros de viaje, desde 1850 hasta su eventual ahorcamiento en 1864.

El caso R v. Dudley y Stephens (1884) 14 QBD 273 (QB) es un caso inglés que se refería a cuatro tripulantes de un yate inglés, el Mignonette, que fueron arrojados en una tormenta a unas 1.600 millas (2.600 km) del Cabo de Buena Esperanza. Después de varios días, uno de los tripulantes, un grumete de diecisiete años, cayó inconsciente debido a la combinación de la hambruna y el agua de mar potable. Los otros (uno posiblemente objetando) decidieron entonces matarlo y comérselo. Fueron recogidos cuatro días después. Dos de los tres sobrevivientes fueron encontrados culpables de asesinato. Un resultado significativo de este caso fue que se determinó que la necesidad no era una defensa contra un cargo de asesinato [99].

Otros ejemplos

Roger Casement, escribiendo a un colega consular en Lisboa el 3 de agosto de 1903 desde el Lago Mantumba en el Estado Libre del Congo, dijo:

"La gente de por aquí son todos caníbales. Nunca viste un lugar tan raro en tu vida. También hay enanos (llamados Batwas) en el bosque que son aún peores caníbales que el ambiente humano más alto. ¡Comen carne de hombre cruda! Es un hecho." Casement añadió entonces que los asaltantes "derribarían a un enano de camino a casa, para la olla marital....". Los enanos, como digo, prescinden de las ollas y comen y beben su presa humana recién cortada en el campo de batalla mientras la sangre aún está caliente y corriendo. Estos no son cuentos de hadas, mi querido Cowper, sino una realidad espantosa en el corazón de esta pobre e ignorante tierra salvaje"[100].

Durante la guerra de 1892-1894 entre el Estado Libre del Congo y las ciudades-estado swahili-árabes de Nyangwe y Kasongo en el este del Congo, hubo informes de canibalización generalizada de los cuerpos de combatientes árabes derrotados por parte de los aliados de Batetela del comandante belga Francis Dhanis.Los Batetela, "como la mayoría de sus vecinos, eran caníbales inveterados"[102] Según el oficial médico de Dhanis, Capitán Hinde, su pueblo de Ngandu tenía "al menos 2.000 cráneos humanos pulidos" como un "sólido pavimento blanco frente a sus puertas, con cráneos humanos coronando cada uno de los puestos de la empalizada"[102].

En abril de 1892, 10.000 de los Batetela, bajo el mando de Gongo Lutete, se unieron a Dhanis en una campaña contra los líderes swahili-árabes Sefu y Mohara [102] Después de una escaramuza temprana en la campaña, Hinde "se dio cuenta de que los cuerpos tanto de los muertos como de los heridos habían desaparecido". Cuando los combates volvieron a estallar, Hinde vio a sus aliados de Batetela dejar caer brazos, piernas y cabezas humanas en el camino [103]: "Felizmente los hombres de Gongo se los comieron [en pocas horas]. Es horrible pero extremadamente útil e higiénico... Debería haberme horrorizado de la idea en Europa! Pero me parece bastante natural aquí. Después de la masacre de Nyangwe, Lutete "se escondió en sus aposentos, consternado por la visión de miles de hombres fumando manos humanas y chuletas humanas en las hogueras de sus campamentos, lo suficiente para alimentar a su ejército durante muchos días"[102].

En África Occidental, la Sociedad Leopardo fue una sociedad secreta caníbal que existió hasta mediados del siglo XX. Centrados en Sierra Leona, Liberia y Costa de Marfil, los hombres leopardo se vestían con pieles de leopardo, y a los viajeros se les colocaban armas afiladas en forma de garras y dientes de leopardo [105]. La carne de las víctimas era cortada de sus cuerpos y distribuida a los miembros de la sociedad [106].

Época moderna

Artículo principal: Lista de incidentes de canibalismo

Soldados finlandeses muestran la piel de soldados rusos comidos por miembros de una patrulla soviética durante la Guerra de Continuación.

Otros ejemplos incluyen el canibalismo como práctica ritual; el canibalismo en tiempos de sequía, hambruna y otras miserias; así como el canibalismo como actos criminales y crímenes de guerra a lo largo de los siglos XX y XXI.

Segunda Guerra Mundial

Muchos casos de canibalismo por necesidad fueron registrados durante la Segunda Guerra Mundial. Por ejemplo, durante los 872 días del asedio de Leningrado, los informes de canibalismo comenzaron a aparecer en el invierno de 1941-1942, después de que todas las aves, ratas y mascotas fueron devoradas por los sobrevivientes. La policía de Leningrado incluso formó una división especial para combatir el canibalismo [107][108].

Unos 2,8 millones de prisioneros de guerra soviéticos murieron bajo custodia nazi en menos de ocho meses durante 1941-42. [109] Según la USHMM, en el invierno de 1941, "la inanición y la enfermedad provocaron una muerte masiva de proporciones inimaginables"[110] Esta inanición deliberada condujo a muchos incidentes de canibalismo [111].

Después de la victoria soviética en Stalingrado, se descubrió que algunos soldados alemanes en la ciudad sitiada, aislados de los suministros, recurrieron al canibalismo [112]. Casi todos fueron enviados a campos de prisioneros de guerra en Siberia o Asia Central donde, debido a la desnutrición crónica de sus captores soviéticos, muchos recurrieron al canibalismo. Menos de 5.000 de los prisioneros tomados en Stalingrado sobrevivieron al cautiverio [113].

nipona

La Sección Australiana de Crímenes de Guerra del tribunal de Tokio, dirigida por el fiscal William Webb (futuro Juez en Jefe), recopiló numerosos informes escritos y testimonios que documentaron los actos de canibalismo de los soldados japoneses entre sus propias tropas, sobre los muertos del enemigo, así como sobre los prisioneros de guerra aliados en muchas partes de la Esfera de Coprosperidad del Gran Este de Asia. En septiembre de 1942, las raciones diarias japonesas en Nueva Guinea consistían en 800 gramos de arroz y carne en conserva. Según el historiador Yuki Tanaka, "el canibalismo era a menudo una actividad sistemática llevada a cabo por escuadrones enteros y bajo el mando de oficiales"[115].

En algunos casos, la carne fue cortada de gente viva. Un prisionero de guerra del ejército indio británico, Lance Naik Hatam Ali, testificó que en Nueva Guinea: "los japoneses empezaron a seleccionar prisioneros y cada día un prisionero era sacado y asesinado y comido por los soldados. Yo personalmente vi lo que sucedió y unos 100 prisioneros fueron devorados en este lugar por los japoneses. El resto de nosotros fuimos llevados a otro lugar a 80 kilómetros de distancia, donde 10 prisioneros murieron de enfermedades. En este lugar, los japoneses volvieron a seleccionar a los prisioneros para comer. Los seleccionados fueron llevados a una choza donde se les cortó la carne de sus cuerpos mientras estaban vivos y fueron arrojados a una zanja donde luego murieron"[116]".

Otro caso bien documentado ocurrió en Chichi-jima en febrero de 1945, cuando soldados japoneses mataron y consumieron a cinco aviadores estadounidenses. Este caso fue investigado en 1947 en un juicio por crímenes de guerra, y de los 30 soldados japoneses procesados, cinco (Mayor Matoba, General Tachibana, Almirante Mori, Capitán Yoshii y Dr. Teraki) fueron declarados culpables y colgados [117] En su libro Flyboys: Una verdadera historia de valor, James Bradley detalla varios casos de canibalismo de prisioneros aliados de la Segunda Guerra Mundial por parte de sus captores japoneses [118] El autor afirma que esto incluía no sólo la canibalización ritual de los hígados de los prisioneros recién asesinados, sino también la canibalización por el sustento de los prisioneros vivos en el transcurso de varios días, amputando las extremidades sólo en la medida en que fuera necesario para mantener la carne fresca [119].

Durante la guerra, los soldados japoneses han practicado el canibalismo con soldados y civiles enemigos en Nueva Guinea, de los cuales hay más de 100 casos documentados en los archivos del gobierno de Australia.Por ejemplo, de un caso archivado, un teniente australiano describe cómo descubrió una escena con cadáveres canibalizados, entre los que se incluye uno "que consistía únicamente en una cabeza que había sido arrancada con cuero cabelludo y una columna vertebral" y que "en todos los casos, el estado de los restos era tal que no cabe duda de que los cadáveres habían sido desmembrados y que se habían cocinado porciones de la carne"[120][121].En otro caso archivado, un cabo pakistaní (que fue capturado en Singapur y transportado a Nueva Guinea por los japoneses) testificó que los soldados japoneses canibalizaban a un prisionero (algunos aún estaban vivos) por día durante unos 100 días [120][121] También había un memorándum archivado, en el que un general japonés afirmaba que comerse a cualquiera, excepto a los soldados enemigos, era castigado con la muerte.Toshiyuki Tanaka, un erudito japonés en Australia, menciona que se hizo "para consolidar el sentimiento de grupo de las tropas" en lugar de debido a la escasez de alimentos en muchos de los casos [120] Tanaka también afirma que los japoneses cometieron el canibalismo bajo la supervisión de sus oficiales superiores y para servir como una herramienta de proyección de poder [122].

Jemadar Abdul Latif (VCO del Regimiento 4/9 Jat del Ejército Indio y prisionero de guerra rescatado por los australianos en la Bahía de Sepik en 1945) declaró que los soldados japoneses se comieron tanto a los prisioneros de guerra indios como a la población local de Nueva Guinea.En el campo de prisioneros de guerra indios de Wewak, donde murieron muchos y se comieron 19, el médico japonés y el teniente Tumisa enviaban a un indio al campo, después de lo cual un grupo de japoneses mataba y comía carne del cuerpo, así como cortaba y cocinaba ciertas partes del cuerpo (hígado, glúteos, muslos, piernas y brazos), como dijo el capitán R. U. Pirzai en un informe de The Courier-Mail del 25 de agosto de 1945 [122].

África

El canibalismo ha sido reportado en varios conflictos africanos recientes, incluyendo la Segunda Guerra del Congo [123] y las guerras civiles en Liberia y Sierra Leona.

África Central

República Democrática del Congo

Un experto en derechos humanos de la ONU informó en julio de 2007 que las atrocidades sexuales contra mujeres congoleñas van "mucho más allá de la violación" e incluyen la esclavitud sexual, el incesto forzado, la mutilación fístula de genitales con objetos punzantes y el canibalismo.123][124] Esto puede hacerse en la desesperación, ya que en tiempos de paz el canibalismo es mucho menos frecuente;[125] en otras ocasiones, se dirige conscientemente a ciertos grupos que se cree que están relativamente indefensos, como los pigmeos del Congo, incluso considerados infrahumanos por otros congoleños [126].

República Centroafricana

El autoproclamado Emperador del Imperio Centroafricano, Jean-Bédel Bokassa (Emperador Bokassa I), fue juzgado el 24 de octubre de 1986 por varios casos de canibalismo, aunque nunca fue condenado [127][128] Entre el 17 de abril y el 19 de abril de 1979, varios estudiantes de primaria fueron arrestados después de haber protestado contra el uso de los costosos uniformes requeridos por el gobierno. Se dice que Bokassa participó en la masacre, golpeó a algunos de los niños con su bastón y supuestamente se comió a algunas de sus víctimas [130] En junio de 1987, fue absuelto de los cargos de canibalismo, pero declarado culpable del asesinato de escolares y otros crímenes [131].

Se informó de otros casos de canibalismo contra la minoría musulmana seleka durante el conflicto en curso en la República Centroafricana [132][133].

este de África

Sudán del Sur

Durante la guerra civil en el sur de Sudán se han reportado casos de canibalismo y canibalismo forzado [134][135].

Uganda

En los años 70, el dictador ugandés Idi Amin tenía fama de practicar el canibalismo [136][137] Más recientemente, el Ejército de Resistencia del Señor ha sido acusado de practicar rutinariamente el canibalismo ritual o mágico [138] También se ha informado de que los brujos a veces utilizan las partes del cuerpo de los niños en su medicina [139].

África Occidental

En la década de 1980, Médicos Sin Fronteras, la organización internacional de beneficencia médica, proporcionó pruebas fotográficas y otras pruebas documentales de fiestas caníbales ritualizadas entre los participantes en el conflicto interno de Liberia a representantes de Amnistía Internacional que se encontraban en una misión de investigación en el estado vecino de Guinea. Sin embargo, Amnistía Internacional se negó a dar a conocer este material; el Secretario General de la organización, Pierre Sane, dijo en su momento en una comunicación interna que "lo que hacen con los órganos después de que se cometen violaciones de los derechos humanos no forma parte de nuestro mandato o preocupación". Posteriormente se verificó la existencia de canibalismo a gran escala en Liberia [140].

Asia

Camboya

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El canibalismo fue denunciado por el periodista Neil Davis durante las guerras del sudeste asiático de los años sesenta y setenta. Davis informó que las tropas camboyanas comían ritualmente porciones del enemigo asesinado, típicamente el hígado. Sin embargo, él y muchos refugiados también informaron que el canibalismo se practicaba de manera no ritual cuando no había comida. Esto solía ocurrir cuando las ciudades y pueblos estaban bajo el control de los jemeres rojos, y la comida estaba estrictamente racionada, lo que provocaba una hambruna generalizada. Cualquier civil atrapado participando en el canibalismo habría sido ejecutado inmediatamente.

China

Artículo principal: Canibalismo en China

Se ha documentado que el canibalismo ocurrió en China durante el Gran Salto Adelante, cuando la China rural fue golpeada duramente por la sequía y la hambruna [141][142][143][144][145][146].

Durante la Revolución Cultural de Mao Zedong, los documentos de los gobiernos locales revelaron cientos de incidentes de canibalismo por razones ideológicas. Los eventos públicos para el canibalismo fueron organizados por funcionarios locales del Partido Comunista, y la gente participó en ellos para demostrar su pasión revolucionaria [147][148] El escritor Zheng Yi documentó incidentes de canibalismo en Guangxi en 1968 en su libro de 1993, Scarlet Memorial: Cuentos de canibalismo en la China moderna [149].

Corea del Norte

Durante la hambruna de la década de 1990 [150][151] y la subsiguiente hambruna comenzaron a surgir informes de canibalismo generalizado en Corea del Norte. Se informó que Kim Jong-il ordenó la represión del canibalismo en 1996 [152], pero los viajeros chinos informaron en 1998 que se había producido canibalismo [153][154] Tres personas en Corea del Norte fueron ejecutadas por vender o comer carne humana en 2006 [155] Otros informes de canibalismo surgieron a principios de 2013, incluyendo informes de un hombre ejecutado por matar a sus dos hijos por comida [156][157][158].

Existen reivindicaciones contrapuestas sobre la extensión del canibalismo en Corea del Norte. Mientras que los refugiados informaron que estaba muy difundida [159], Barbara Demick escribió en su libro, Nothing to Envy: Ordinary Lives in North Korea (2010), que no parecía estarlo [160].

Tíbet

Los budistas tibetanos usaban pastillas para la carne [161] Se creía que se otorgaban poderes místicos a las personas cuando consumían carne brahmán [162].

Europa

Unión Soviética

Canibalismo durante la hambruna rusa de 1921.

En su libro The Gulag Archipelago, el escritor soviético Aleksandr Solzhenitsyn describió casos de canibalismo en la URSS del siglo XX. De la hambruna en Povolzhie (1921-1922) escribió: "Esa horrible hambruna fue hasta el canibalismo, hasta el consumo de niños por sus propios padres - la hambruna, que Rusia nunca había conocido ni siquiera en Tiempos de problemas [en 1601-1603]"[163].

Durante el proceso de deseculización en la URSS en las décadas de 1920 y 1930, muchos deportados fueron obligados a comerse unos a otros por las autoridades soviéticas genocidas, por ejemplo, en la isla nazi o durante el Holodomor.

Durante la década de 1930, se reportaron múltiples actos de canibalismo en las regiones ucranianas y rusas del Volga, Siberia del Sur y Kuban durante la hambruna soviética de 1932-1933 [164].

La supervivencia era una lucha tanto moral como física. Una doctora escribió a una amiga en junio de 1933 que aún no se había convertido en caníbal, pero que "no estaba segura de que no lo fuera para cuando mi carta le llegara". La gente buena murió primero. Aquellos que se negaron a robar o a prostituirse murieron. Los que daban de comer a los demás morían. Los que se negaron a comer cadáveres murieron. Los que se negaron a matar a su prójimo murieron.... Al menos 2.505 personas fueron condenadas por canibalismo en los años 1932 y 1933 en Ucrania, aunque el número real de casos fue ciertamente mucho mayor [165].

Solzhenitsyn dijo del sitio de Leningrado (1941-1944): "Los que consumían carne humana, o se ocupaban del comercio de hígado humano desde las salas de disección, eran considerados como los criminales políticos"[166] Y del edificio del Campo de Trabajo del Ferrocarril del Norte ("Sevzheldorlag") Solzhenitsyn informa: "Un prisionero político ordinario que trabajaba duro casi no podía sobrevivir en ese campo penal. En el campo de Sevzheldorlag (jefe: coronel Klyuchkin) en 1946-47 hubo muchos casos de canibalismo: cortaron cuerpos humanos, cocinaron y comieron"[167].

La periodista soviética Yevgenia Ginzburg fue una prisionera política de larga data que pasó tiempo en las prisiones, campos de Gulag y asentamientos soviéticos de 1938 a 1955. En sus memorias, Harsh Route (o Steep Route), describió un caso en el que estuvo directamente involucrada a finales de la década de 1940, después de haber sido trasladada al hospital de prisioneros [168].

El jefe de guardia me muestra la olla negra ahumada, llena de comida: "Necesito tu experiencia médica en esta carne". Miro en la olla, y apenas aguanto el vómito. Las fibras de esa carne son muy pequeñas, y no se parecen a nada de lo que he visto antes. La piel de algunas piezas se eriza con pelo negro.... Un antiguo herrero de Poltava, Kulesh trabajó junto con Centurashvili. En ese momento, Centurashvili estaba a sólo un mes de ser dado de alta del campo... Y de repente desapareció sorprendentemente. Los guardias miraron alrededor de las colinas, dijeron las pruebas de Kulesh, de que la última vez que Kulesh había visto a su compañero de trabajo cerca de la chimenea, Kulesh salió a trabajar y Centurashvili se fue a calentarse más; pero cuando Kulesh regresó a la chimenea, Centurashvili desapareció; quién sabe, tal vez se congeló en algún lugar en la nieve, era un tipo débil.... Los guardias buscaron durante dos días más, y luego asumieron que se trataba de un caso de fuga, aunque se preguntaron por qué, ya que su período de encarcelamiento casi había terminado. El crimen estaba ahí. Al acercarse a la chimenea, Kulesh mató a Centurashvili con un hacha, quemó sus ropas, luego lo desmembró y escondió los pedazos en la nieve, en diferentes lugares, poniendo marcas específicas en cada lugar de entierro. ... Ayer mismo, una parte del cuerpo fue encontrada bajo dos troncos cruzados.

Culturas diversas

Los aghoris son ascetas indios [169][170] que creen que comer carne humana confiere beneficios espirituales y físicos, como la prevención del envejecimiento. Afirman que sólo se comen a los que voluntariamente han entregado su cuerpo a la secta tras su muerte [171], aunque un equipo de la televisión india presenció a un aghori festejando con un cadáver descubierto flotando en el Ganges [172], y un miembro de la casta Dom informa de que los aghoris a menudo toman cuerpos de la ghat (o pira funeraria) de la cremación [173].

La tribu Korowai del sureste de Papúa podría ser una de las últimas tribus sobrevivientes en el mundo que se dedica al canibalismo [46] Un culto caníbal local asesinó y se comió a sus víctimas hasta el año 2012 [13].

Como en otras sociedades papúes, el pueblo urapmin se dedicó al canibalismo en la guerra. En particular, los Urapmin también tenían un sistema de tabúes alimentarios en el que los perros no podían ser comidos y había que impedir que respiraran con los alimentos, a diferencia de los humanos que podían ser comidos y con los que se podía compartir la comida [174].

Actos individuales

Artículo principal: Lista de incidentes de canibalismo

Antes de 1931, el reportero del New York Times William Buehler Seabrook, en interés de la investigación, obtuvo de un interno de un hospital de la Sorbona un trozo de carne humana del cuerpo de un humano sano que murió en un accidente, y luego la cocinó y se la comió. Era como una ternera buena y completamente desarrollada, no joven, pero aún no carne de vacuno. Definitivamente era así, y no era como cualquier otra carne que hubiera probado. Era tan parecido a una ternera buena y completamente desarrollada que creo que ninguna persona con un paladar de sensibilidad normal y corriente podría distinguirla de la ternera. Era una carne suave, buena, sin ningún otro sabor muy definido o muy característico como, por ejemplo, la cabra, la caza mayor y la carne de cerdo. El bistec era un poco más duro que la carne de ternera de primera, un poco fibroso, pero no demasiado duro ni demasiado fibroso para ser agradablemente comestible. El asado, del cual corté y comí una rebanada central, era tierno, y en color, textura, olor y sabor, fortaleció mi certeza de que de todas las carnes que conocemos habitualmente, la ternera es la única carne con la que esta carne es exactamente comparable"[175][176].

Cuando el vuelo 571 de la Fuerza Aérea Uruguaya se estrelló en los Andes el 13 de octubre de 1972, los sobrevivientes recurrieron a comerse a los muertos durante sus 72 días en las montañas. Su historia fue contada más tarde en los libros Alive: The Story of the Andes Survivors (1974) y Miracle in the Andes: 72 Days on the Mountain y My Long Trek Home (2006), así como la película Alive (1993), de Frank Marshall, y los documentales Alive: 20 Years Later (1993) y Stranded: Vengo de un avión que se estrelló en las montañas (2008).

El 23 de julio de 1988, Rick Gibson comió la carne de otra persona en público. Debido a que Inglaterra no tiene una ley específica contra el canibalismo, él comió legalmente un canapé de amígdalas humanas donadas en Walthamstow High Street, Londres [177][178] Un año después, el 15 de abril de 1989, él comió públicamente una rebanada de testículo humano en Lewisham High Street, Londres.179][180] Cuando intentó comerse otra rebanada de testículo humano en las Galerías Internacionales Pitt de Vancouver el 14 de julio de 1989, la policía de Vancouver confiscó el testículo hors d'œuvre [181] Sin embargo, el cargo de exhibir públicamente un objeto asqueroso fue desechado, y finalmente se comió el trozo de testículo humano en las escaleras de la corte de Vancouver el 22 de septiembre de 1989 [182].

En 1992, Jeffrey Dahmer de Milwaukee, Wisconsin, fue arrestado después de que una de sus víctimas logró escapar. En el apartamento de Dahmer se encontraron dos corazones humanos, un torso entero, una bolsa llena de órganos humanos de sus víctimas, y una porción de músculo del brazo [183] Declaró que planeaba consumir todas las partes del cuerpo en las próximas semanas [184].

En 2001, Armin Meiwes de Essen, Alemania, mató y se comió la carne de una víctima voluntaria, Bernd Jürgen Brandis, como parte de una fantasía sexual entre los dos. A pesar del consentimiento de Brandis, que fue documentado en video, los tribunales alemanes condenaron a Meiwes por homicidio involuntario, luego por asesinato, y lo sentenciaron a cadena perpetua.

Véase también

Alexander Pearce

Alferd Packer, un buscador americano, acusado pero no condenado por canibalismo

Androphagi, una antigua nación de caníbales

Gente Asmat, un grupo de Papúa con reputación de canibalismo

El canibalismo en la cultura popular

Canibalismo en aves de corral

La familia Chijon, una banda coreana que mató y se comió a gente rica.

Costumbre del Mar, la práctica de los supervivientes de naufragios de echar a suertes para ver quiénes morían y quiénes eran devorados para que los demás pudieran sobrevivir.

Homo antecessor, una especie humana extinta, sospechosa de practicar el canibalismo.

La grasa humana se ha aplicado en la farmacopea europea entre los siglos XVI y XIX.

Placentofagia humana, el consumo de la placenta (después del parto)

Idi Amin, dictador ugandés que supuestamente ha consumido humanos.

Issei Sagawa, una celebridad japonesa que mató y se comió a un compañero de estudios.

Lista de incidentes de canibalismo

Manifiesto Antropófago, (Manifiesto Caníbal en inglés), un poema brasileño

Asesinatos en serie de Noida, un caso ampliamente publicitado de presunto canibalismo en la India

Placentofagia, el acto de los mamíferos que comen la placenta de sus crías después del parto

Dieta humana pleistocena

R v Dudley y Stephens, un juicio importante de dos hombres acusados de canibalismo de naufragio

Encefalopatía espongiforme transmisible, una afección progresiva que afecta el cerebro y el sistema nervioso de muchos animales, incluyendo a los humanos.

Vorarefilia, un fetiche y parafilia sexual donde la excitación se produce a partir de la idea del canibalismo.

El pueblo'Wari', una tribu amerindia que practicaba el canibalismo

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